Исследователи вкуса
О передаче
В Мартинике сложный климат благоприятствует использованию пестицидов и замедляет рост сельского хозяйства. Шеф-повар Бенджамин Дарно знакомится с Даниэлем Нуве, производителем бананов, который выступает за возвращение биоразнообразия в свое хозяйство. Со своей стороны, Леон Тисгра исследует культуру традиционного креольского сада.
Режиссёр
Фредерик Планшено
Страна и год
Франция, 2017