познавательное

Исследователи вкуса

  • TV5-Monde

    Завтра в 00:53Нидерланды
    Завтра
    00:53
    Нидерланды

    Нидерланды перенимают практики устойчивого сельского хозяйства. Шеф-повар Бенджамин Дарно встречается с одним из последних сыроделов Голландии. Он отправляется в море в компании Яна и Барбары, которые выступают за рыбалку рядом с побережьем. На острове Тексель он пробует морской картофель.

    сб, 31 авг
    00:52
    Исследователи вкуса

О передаче

В Мартинике сложный климат благоприятствует использованию пестицидов и замедляет рост сельского хозяйства. Шеф-повар Бенджамин Дарно знакомится с Даниэлем Нуве, производителем бананов, который выступает за возвращение биоразнообразия в свое хозяйство. Со своей стороны, Леон Тисгра исследует культуру традиционного креольского сада.

Режиссёр

Фредерик Планшено

Страна и год

Франция, 2017

Другие познавательные передачи