Еда Премиум
Принципы Лазерсона. Голубцы
Бургер. Русский бургер с домашней котлетой и брусничным соусом
Бургер. Бургер-фалафель с йогуртовым соусом
Бургер. Бургер с мясным хлебом и ягодным соусом
Тартар. Тартар из говядины по-тайски
Тартар. Тартар из говядины с мозговой косточкой
Тартар. Тартар из говядины с шишковым вареньем
Гости, на кухню! Праздничный ужин в испанском стиле
Братья по сахару. Рыбная солянка на сковороде
ДЕСЕРТация. Захергугельхупф
Пицца. Пицца "дель контадино"
Пицца. Пицца "алла дьявола"
Пицца. Пицца "кватро формаджи" (четыре сыра)
Суповарение. Царская уха и финская уха
Без лактозы. Митболы в сливочном соусе и грибной жюльен
Первое, второе, третье. Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой
Тайна блюда. Блинчики с начинкой
Паста. Пенне арабьята
Паста. Меццеманике аматричана
Паста. Мафальдине гамбери э цукини (креветки и кабачки)
Пряная луна и сладкий ветер. Бубур Инджин - балийский пудинг из чёрного риса
Если ужин быстро нужен. Говядина - картофель - томаты
Небанальная кухня Павлова. Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь
Кто готовит - тот не моет. Салат со свёклой, свекольный паштет и паста со свекольным соусом
Без глютена. Торт "Наполеон"
Принципы Лазерсона. Фондю
Карпаччо. Карпаччо из говядины по-азиатски
Карпаччо. Копчёное карпаччо из говядины
Карпаччо. Карпаччо из говядины в стиле татаки
Стейк. Дельмонико
Стейк. Айраунд
Гости, на кухню! Праздничный ужин в итальянском стиле
Братья по сахару. Салат из творога, свёклы и говядины. Форшмак из селёдки с творогом
Пицца. Пицца "ла каприччоза"
Первое, второе, третье. Свекольный салат. Куриный рулет со сливочным сыром. Мусс из ряженки с бананом
Пицца. Пицца "прошутто э фунги" (ветчина и грибы)
Суповарение. Томатный суп с клёцками
Без лактозы. Бургер
Первое, второе, третье. Салат с рыбным соусом. Шашлык из филе индейки с овощами. Десерт с маршмэллоу
Тайна блюда. Говядина "Веллингтон"
Паста. Лингуини фрутти ди маре (морепродукты)
Паста. Конкильони алла норма
Паста. Спагетти карбонара
Пряная луна и сладкий ветер. Ям Мамуанг - салат из манго с креветками
Если ужин быстро нужен. Рыба – фасоль – томаты
Небанальная кухня Павлова. Фаршированные бананы
Кто готовит - тот не моет. Завтра будет завтрак! лосось собственного посола, гранола с йогуртом, черничный смузи
Без глютена. Пирожки с лососем и луком-пореем
Принципы Лазерсона. Варёные салаты
Бургер. Бургер со стейком из диафрагмы и соусом из сладкой горчицы
Бургер. Двойной бургер с говяжьей котлетой и конфитюром из бекона
Тайна блюда. Луковый суп
Суповарение. Буйабес
Братья по сахару. Друсан кебаб и овощное рагу с нутом
Кто готовит - тот не моет. треска с овощами
Бургер. Американский бургер с говяжьей котлетой и соусом барбекю (классический гамбургер)
Карпаччо. Карпаччо из говядины с клубничным сорбетом
Карпаччо. Копчёное карпаччо из говядины
Гости, на кухню! Праздничный ужин в вегетарианском стиле с остринкой
Братья по сахару. Треска с овощами в горчичном соусе. Борщ
ДЕСЕРТация. Арроз кон лече
Пицца. Пицца "ла каприччоза"
Пицца. Пицца "вурстел"
Пицца. Пицца "Маргарита"
Суповарение. Лакса
Без лактозы. Фасолевый суп и крем-брюле на кокосовом молоке
Первое, второе, третье. Закуска c баклажаном. Пельмени с грибным соусом. Коктейль бананово-шоколадный
Тайна блюда. Два вида печенья
Паста. Фузилли путанеска
Паста. Трофье аль песто
Паста. Ньокки алла сорентина
Пряная луна и сладкий ветер. Сатэ Лилит Икан - шашлычки из рыбы по-балийски
Если ужин быстро нужен. Курица – картофель – соевый соус
Небанальная кухня Павлова. Банановый суп с кукурузой
Кто готовит - тот не моет. Три вида котлет с тремя соусами
Без глютена. Маковые булочки с абрикосами и заварным кремом
Принципы Лазерсона. Бефстроганов
Стейк. Бейсбол
Стейк. Стейк мясника
Стейк. Бавет
Тартар. Тартар из говядины с икрой палтуса
Тартар. Тартар из говядины с трюфельным майонезом
Гости, на кухню! Праздничный ужин в американском стиле
Пряная луна и сладкий ветер. Тод Ман Пла - тайские рыбные котлетки
Первое, второе, третье. Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово-ягодный сорбет
О канале
"Еда Премиум" - гастрономический телеканал, в эфире которого представлены передачи о приготовлении всевозможных блюд разной степени сложности, традициях кулинарного искусства и кухне разных стран. Свои шоу на канале ведут профессиональные повара Вера Зощенко, Илья Лазерсон, Константин Балаханов, можно увидеть и программы с участием мировых звезд кулинарии.